Природные крахмалы обладают худшими клеящими свойствами, чем модифицированные. Они дают более вязкие растворы, склонные к ретроградации, что затрудняет их использование для поверхностной проклейки бумаги и в качестве связующего при ее меловании. Поэтому теперь все шире начинают применять для этой цели модифицированные крахмалы.
Они при меньшем расходе (по сравнению с природными крахмалами) в большей степени повышают прочность бумаги и в сочетании с канифоль-
ным клеем улучшают ее проклейку.
В настоящее время применяются следующие разновидности модифицированных крахмалов: декстрин, окисленный или хлорированный крахмал, крахмал, подвергнутый энзиматической конверсии, катионный крахмал идиальдегидкрахмал.