Наиболее важными растительными камедями, имеющими промышленное применение для повышения прочности бумаги, улучшения листообразования и сокращения времени размола волокнистых материалов, являются карубин и гуаран, а также карайская смола.
Карубин получают из бобов растения кароб (Ceratonia siliqua), его называют также «Locust bean gum». Гуаран получают из семян растения гуар (Cyamopsis tetragonoloba).
Растительная камедь, экстрагируемая водой из семян этих растений, после соответствующей очистки и сушки выпускается в виде порошка некоторыми иностранными фирмами под различными наименованиями: «Дайколл», «Сольгум», «Старгум», «Гуартек» и др.
По своему химическому составу эти вещества являются полисахаридами типа манногалактанов. Гуаран содержит около 60% маннана и 40% галактана, а карубин – около 80% маннана и 20% галактана. По структуре молекулы этих веществ напоминают целлюлозные. Они обладают большим сродством к целлюлозе и адсорбируются на волокне без применения вспомогательных веществ.
Гуаран набухает и растворяется в холодной воде, а карубин – в горячей, при температуре 88–90° С. Раствор этих веществ с концентрацией 0,5% добавляют к бумажной массе в количестве 0,2–1% от веса волокна.