Деревья нуждаются в пище, воздухе и собственной защите от внешних воздействий окружающей среды, которые могут плохо повлиять на них. Главным образом всё это необходимо для главной цели всего живого и природного мира — для выживания и потомства. Вне зависимости от вида древесины эти основные функции самозащиты и самосохранения осуществляются в любом случае. И не важно, какого строения клетки в дереве и какие ткани присутствуют в нём. Основными составляющими дерева являются лист, ствол (стебель), ну и, конечно же, корень. Каждый элемент и часть дерева выполняет свою роль.
Дерево забирает почечные вещества именно благодаря корню, который ещё и закрепляет растение в ней. Первоначально возникший главный корень постепенно разрастается, разветвляется, вследствие чего образование дополнительных корней неизбежно и вполне объяснимо. Если сравнивать диаметр кроны с диаметром системы корня, то второй лидирует с большим отрывом. Наземные органы получают воду с нужными им минеральными веществами с помощью проводящих тканей, и всему процессу способствуют именно корни.
Опорная функция вместе с проводящей являются основными целями ствола (стебля). Элементы, образующиеся в момент фотосинтеза, двигаются в почву с помощью флоэмы, специализированной ткани. В этот же момент минеральные вещества поступают от корней к листьям, снизу вверх. Листья расположены наиболее удобным образом, дабы получать больше солнечных лучей, и всему этому способствует именно ствол. Он, поддерживая крону с листьями и ветвями, оказывает большую услугу в питательных потребностях растения. Между прочим, резервные питательные вещества хранятся также в стволе. В длину дерево может вырасти и на 100м, в то время как диаметр может достигать нескольких метров. Корни вместе с кроной составляют четверть от всего дерева, в то время как ствол занимает от 60% до 90%.
Высшие растения имеют основной фотоситезирующий орган — лист. Вследствие воздействия солнечных лучей образуется совсем необычная реакция, в которой принимают участие вода и синтез углеводов из диоксида углерода. Катализатором в данной реакции является хлорофилл. В итоге происходит образование полисахаридов, дисахаридов, а также моносахаридов, основным примером которых является глюкоза. Кислород является побочным реакционным продуктом.
Стоит также учитывать, что помимо расхода воды в данном процессе наблюдается также образование её. А фотосинтез — не единственный процесс, протекающий в листьях. Наряду с ним осуществляется газообмен вместе с так называемой транспирацией (выделение и поглощение кислорода вместе с углеродным диоксидом).
В основе потребления энергии и питательных веществ у растений, а также у животных, лежат самые разные процессы, обусловленные механизмами. Между прочим, основным отличием растительного и животного мира заключается именно в разных видах добывания пищи.
Рост дерева напрямую зависит от его питания. Места потребления постоянно нуждаются в продуктах фотосинтеза, которые и поступают к ним посредством флоэмы в виде сахарозы, причём происходит всё это из листьев. Местом потребления элементов фотосинтеза в дереве может быть меристема. Это ткань, способная делиться. Такая ткань обязательно состоит из тонкого и живого клеточного слоя. Вследствие данного процесса происходит оживление дополнительных, дочерних клеток, которые делают из мёртвых клеток постоянную ткань, оказывая большую услугу растению. Расположенная на кончиках корней и побегов апикальная меристема отвечает за рост корней, а также удлинение ствола растения, в то время как камбий — латеральная меристема — контролирует утолщение дерева. Камбий находится между самой древесиной (ксилемой) и корой. За весь период существования клетки в камбии происходит синтез лигнина, экстрактивных веществ, а также целлюлозы и гемицеллюлозы.