ДревесинаХимико-физические, а также химические методы являются главными помощниками в процессе изучения химического строения различных полисахаридов, в список которых входит также и целлюлоза.

Гидролиз в цепях полисахаридов помогает определить наличие и количество звеньев моносахаридов, однако, эта процедура требует незамедлительного последовательного анализа хроматографии. Для идентификации фураноза и пираноза (члены цикла) осуществляются алкилирование, способное сработать лишь при метилировании диметилсульфата с NaOH в наличии. Между прочим, этот процесс также помогает определить положение гликозидной связи между членами цикла. Не стоит забывать, что он нуждается в обязательном определении метилированных сахаров, а также гидролиза. Эмульсин вместе с мапьтазой (для разных типов связей — α и β) в ходе гидролиза помогают определить тип связи. Водородная связи вместе с конформацией может быть запросто изучена с помощью ИК-спеюроскопии.

Поделиться статьей

Оставить отзыв к статье “Химическое строение полисахаридов древесины”





Постоянная ссылка эту страницу:
https://vseprosto.com/ximicheskoe-stroenie-polisaxaridov-drevesiny/

Постоянная ссылка эту страницу для форумов и блогов:
[URL="https://vseprosto.com/ximicheskoe-stroenie-polisaxaridov-drevesiny/"]Химическое строение полисахаридов древесины[/URL]

Постоянная ссылка эту страницу в формате HTML:
<a href="https://vseprosto.com/ximicheskoe-stroenie-polisaxaridov-drevesiny/">Химическое строение полисахаридов древесины</a>