Автор: 
Структурные компоненты древесины (целлюлоза, гемицеллюлозы, лигнин) — это высокомолекулярные соединения (ВМС), тогда как экстрактивные вещества представляют собой главным образом низкомолекулярные соединения (НМС).
Полимерные свойства. ВМС — это соединения, состоящие из больших молекул и поэтому обладающие специфическими свойствами. К ВМС относят соединения с молекулярной массой выше 5000,но эта граница условна. Для отнесения того или иного вещества к ВМС важно не численное значение молекулярной массы, а наличие комплекса специфических свойств, отличающих ВМС от НМС. ВМС называют также полимерами.
Всем полимерам присуши некоторые общие свойства, по которым они существенно отличаются от НМС.
1. Они не могут существовать в газообразном состоянии; вместо испарения при нагревании они разлагаются.
2. Полимеры, способные плавиться, не имеют точек плавления, а размягчаются постепенно в определенном температурном интервале.
3. Только у полимеров существует особое физическое состояние — высокоэластическое, отсутствующее у НМС.
4 Полимеры проявляют особые механические свойства: ведут себя одновременно как твердые тела и как жидкости и могут выдерживать большие напряжения.
5. При растворении они проявляют характерную особенность: растворению всегда предшествует набухание (явление, неизвестное у НМС).
6. Растворы полимеров имеют высокую вязкость.
7. Химическая реакционная способность у ВМС в значительной мере зависит от их физической структуры.
Свойства полимеров зависят от их химического строения, средней молекулярной массы и полидисперсности. Кроме того, на их свойства значительное влияние оказывают межмолекулярные взаимодействия и взаимное расположение макромолекул.
