В животноводстве множество отраслей, но кролиководство считается наиболее прибыльной. Для того, чтобы разведение кроликов постоянно расширялось и развивалось, цены на живой продукт были увеличены в два раза, а шкура стала стоить в полтора раза больше.
Из всех сельскохозяйстве
Набрать вес кролику – проще простого, и это ещё одно преимущество кроликов перед остальным скотом, теми же свиньями. Спустя месяц после рождения кролик должен весить в 10 раз больше первоначальных показателей. Неудивительно, ведь кроличье молоко считается очень питательным, так как оно состоит из 15%белка, 10-20% жира, 2%сахара и 2, 5% минеральных солей.
Что касается подходящего для родов возраста, то кролики также достигают его гораздо быстрее остальных животных. Уже через полгода крольчиха может начать плодиться. Плодотворность кроликов остаётся стабильно высокой вне зависимости от различных факторов, включая и времена года.
Сами по себе кролики не требуют шикарных условий для своего существования, их можно разводить в довольно маленьких помещениях. Рабочая сила для разведения кроликов не нужна, поэтому и в этой сфере не будет много затрат.
Меховое сырье развивается в основном на кроличьей шкуре, их общий показатель среди всего остального мехового сырья составляет 16%.
Наиболее востребованные сорта фетра и трикотажных изделий производятся именно из кроличьего пуха. Пошив лёгкой обуви также не обходится без кроличьей шкуры, которая поступает сюда в ходе непригодности для меховое продукции.
Мясо кролика выигрывает у свинины, баранины и говядины. Белка в кроличьем мясе гораздо больше, нежели в остальной мясной продукции, поэтому зачастую его предпочитают родители для своих детей, а также люди, страдающие сахарным диабетом. Организм каждого из нас будет доволен кроличьим мясом, а его белок будет усвоен довольно быстро.
Появление атеросклероза может быть практически исключено, если человек часто кушает мясо кролика, в котором содержится лецитин. В крольчатине больше никотиновой кислоты, минеральных солей фосфора, кальция и калия. В конце концов, крольчатина действительно приятная на вкус и аппетитная.