Автор: 
Важным условием хранения вина — это постоянная температура в области 10-14 градусов по Цельсию.
Винный погреб может разместиться в подвале или цокольном этаже, площадью около 10 квадратных метров.
Важнейшим фактором хранения вина является влажность. Она не должно превышать 70%. Так как, если влажность помещения будет слишком высокой, то на пробках бутылок появится плесень, а если же влажность воздуха окажется слишком низкой, то тогда пробки пересохнут. Для хранения вина можно приобрести стеллажи, выполненные из металла или дерева.Для хранения вина можно приобрести стеллажи, выполненные из металла или дерева.
Очень стильно иметь в своем погребе дубовую бочку. И еще нельзя забывать о столике на котором будет проводиться дегустация вина.
