Автор: 
О чем вам говорит название «рамбутан»? Для многих это совсем незнакомое слово. Но если попробовать этот экзотический фрукт — вы никогда не забудете его неповторимый аромат.
Рамбутан, или «волосатый фрукт», имеет круглые плоды преимущественно красного цвета. Сами фрукты не более пяти сантиметров в диаметре. Они покрыты мягкими отростками, которые внешне похожи на колючки. Мякоть рамбутана представляет собой белую массу с приятным сладким вкусом, иногда кисловатым. Косточка плотно соединяется с мякотью и тоже съедобна.
Плоды рамбутана содержат углеводы, фосфор, железо и протеин. Фрукты имеют непродолжительный срок хранения, около семи дней в холодильнике. Собирают урожай с мая по октябрь. Рамбутан употребляют в свежем и консервированном виде, а также варят желе и джемы. Очищают плоды с помощью надреза кожи ножом.
А где произрастает сей чудный экзотический фрукт? Можно ли его вырастить в условиях Российского климата?